
Il est temps de dire adieu aux sandwichs fades et aux plats insipides à la cantine ! Le déjeuner au bureau peut devenir un moment de plaisir gastronomique avec des recettes savoureuses et faciles à emporter. En misant sur des préparations faites maison, il est possible de savourer chaque bouchée tout en apportant variété et équilibre nutritionnel à ses repas. Dans cet article, nous vous proposons une sélection de plats délicieux, allant des salades aux plats chauds, idéaux pour une pause déjeuner au bureau. Préparez-vous à susciter la jalousie de vos collègues avec votre lunch box bien garnie !
Salades créatives et nourrissantes
Les salades représentent une excellente option pour un déjeuner léger, frais et savoureux. En mélangeant différentes textures et saveurs, vous pouvez créer des salades variées qui ne se ressemblent jamais. Par exemple, la salade de quinoa garnie d’avocat, de fruits secs et d’orange apporte une touche fruitée inédite et est une véritable source de bien-être. Pour une version plus colorée, la salade de riz aux trois poivrons et haricots rouges est idéale. Elle est riche en couleurs et en nutriments, tout en étant très facile à préparer la veille.
N’hésitez pas à ajouter des protéines telles que du poulet grillé, des œufs durs ou des pois chiches pour faire de votre salade un plat complet et rassasiant. Pensez également à préparer vos vinaigrettes maison, pour un ajout de saveurs bien plus intense qu’avec des sauces industrielles. Pour en savoir plus, voir restaurantlecentral.fr
Les cakes salés, un choix astucieux
Les cakes salés se prêtent parfaitement à un déjeuner au bureau. Faciles à trancher et agréables à manger, ils se transportent aisément. Des combinaisons telles que le cake aux légumes, aux olives et au fromage peuvent séduire les consommateurs les plus avertis. Vous pouvez également opter pour un mélange de légumes de saison et d’herbes aromatiques pour une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Pour les amateurs de saveurs plus riches, un cake au jambon et fromage est toujours un gros succès. Accompagné d’une petite salade verte, il constitue une option satisfaisante qui apportera énergie et réconfort pour le reste de la journée. En prévoyant des portions individuelles dans des contenants hermétiques, vous serez toujours prêt à déguster votre plat à l’heure du déjeuner.
Sandwichs revisités
Les sandwichs ne doivent pas forcément rimer avec banalité. En optant pour des versions maison et en jouant sur les ingrédients, vous pourrez concocter des mets délicieux. Remplacez le pain classique par des galettes de maïs ou des wraps forcement savoureux. Un sandwich au poulet rôti agrémenté d’avocat, de légumes croquants et d’une sauce crémeuse peut devenir un plat phare de votre lunch box.
Pour ceux qui apprécient les saveurs méditerranéennes, les sandwichs à la feta et aux légumes grillés sont tout aussi délicieux. En les préparant la veille, vous vous assurez de gagner du temps tout en vous régalant pendant votre pause déjeuner. Avec un peu d’imagination, vos sandwichs deviendront un véritable festin à partager.
Plats chauds à réchauffer
Si vous avez accès à un micro-ondes au bureau, pensez aux plats chauds ! Les casseroles de légumes et de légumineuses peuvent être réalisées en grande quantité et conservées au réfrigérateur. Un curry de pois chiches à la noix de coco ou un poulet aux champignons sont d’excellents exemples. Ces plats sont non seulement réconfortants, mais ils se transportent aussi facilement dans des contenants adaptés.
Les pasta bakes, ou gratins de pâtes, sont aussi une option parfaite pour régaler vos papilles. Vous pouvez les préparer avec des légumes de saison et n’importe quelle variété de fromage pour une touche gourmande. En les préparant à l’avance, vous êtes sûr de vous offrir une pause déjeuner savoureuse et réconfortante.
Encas sains et gourmands
N’oubliez pas d’inclure des encas dans votre lunch box ! Des fruits frais, des yaourts nature agrémentés de miel, ou des barres de céréales faites maison peuvent compléter votre repas et vous donner l’énergie nécessaire pour la suite de la journée. Les mélanges de fruits secs et de graines sont également une excellente alternative pour croquer quelque chose entre le déjeuner et le goûter.
Avec cette sélection de plats à emporter, vous n’aurez plus d’excuses pour manger à la va-vite ! Faites preuve de créativité et prévoyez des recettes équilibrées délicieux pour vos pauses déjeuner au bureau.